CHVALOVICE

 

Vinaři a sklepy

Chvalovice se nacházejí na Moravské vinné stezce na Znojemsku. Více než stovka sklepů vás přivítá v místní vinařské kolnii. Převážující neklenuté sklepy jsou zde vykrouženy v pískovci, některé v úrovni, jiné pod úrovní terénu. Podlaha sklepů, které dosahují délky až několika metrů, je z nerovné, dusané hlíny. Na tradici pěstování vinné révy dnes navazují vinaři na tratích Nad sklepy, Dívčí hora a Čihadla, které jsou osázeny více než 60 hektary vinic.

Vinaři

Vinařství Waldberg, které sídlí v původním barokním sklepu, patří spolu s vinařstvím Vaněk k nejúspěšnějším společnostem ve znojmeské vinařské podoblasti.